ケーキはやっぱり嬉しい！

９月９日は私の誕生日。
年々、自分の誕生日に興味がなくなっている。でも年々自分のことが好きにな
っている。
自分で自分を思いっきりほめてあげたくなる。だって誰もほめてくれないからね。

さて、誕生日と言えばバースディーケーキだ。

今は本当におしゃれで洒落たケーキがたくさん販売されている。
学生時代はあれほど「デザートバイキング」でケーキを食べまくった私が、
年々食べられなくなることが寂しい。

そんな私の誕生日会を４日に、今の仕事仲間が開催してくれた。

その中のお一人から、生まれてこのかた頂戴したこともない大きさのケーキを
プレゼントしてもらった。

感動！！

ネットで調べたら、ケーキは冷凍しておけば１ヶ月は保存できるらしい。
自然解凍でおいしく食べられるみたいなので、２０ピースに切り分けてラ
ップに包んで冷凍庫へ。

ちびちびと楽しみながらいただこう。

やっぱ、誕生日は嬉しいな。コロナがおさまった近い将来、ドドーンと私
の誕生日パーティーを開くぞ。とあらためて決心した。